１２月１２日 眉山市の漬け物

夏に出張でお邪魔した

四川省眉山市は

漬け物で有名とか


お土産で頂戴した

「学生搾菜」


名前の由来はナゾですが

普通に美味しい

搾菜でした（笑）♪


※現地の人に確認したところ

学生（子供）向けに

薄めの味付けとのこと


な〜るほどね〜