2017年2月13日月曜日

2月11日 中国の「煎餅(じぇんびん)」


最近これに思い切りはまってます(笑)


中国版のクレープなんですけど

小麦粉の生地に
(少し粘りがあるので山芋も?)


薬味(ねぎ?)

パクチー

レタス

薄脆(揚げパン)

そしてタレ

好みに応じて辛いソース

くるくるっと巻いて

二つに切って

レジ袋に入れて

5元(約80円)


人気店は平日朝は長蛇の列なので

土曜日にしか買えません(汗)


今日は不幸にも休日出勤だったので

煎餅を食べられてラッキー(汗笑)


まいう〜♪♪♪


そんな訳で折角の土曜も

出勤のためノートレ…(涙)

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